san jose yellow pacamara
yellow pacamara — フルウォッシュト
san jose lot
fincas mierisch
jinotega, nicaragua
fincas mierischから、今回もおいしい一杯。
fincas mierischのコーヒーには、これまでも何度も楽しませてもらっています。今年はel triangulo geshaを焙煎しましたが、今回はsan joseのyellow pacamaraです。
フルウォッシュトなのに、トロピカルな果実味とジューシーさがあふれていて、びっくりしました。まるでフルーツティーを飲んでいるよう。でも、最近のfincas mierischのコーヒーのおいしさを考えると、この仕上がりにも納得です。
品種： yellow pacamara
精製方法： フルウォッシュト
産地： jinotega, nicaragua
標高： 1,400m
焙煎度： 浅煎り
おすすめの淹れ方： フィルター・エスプレッソ
$16.00
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