キイ・アー (2026)
SL28、SL34、バティアン、ルイル11 - フルウォッシュ
ランゲト農民協同組合
キイ工場
ケニア、キリニャガ郡
これ以上ないほどクラシック。
これは上質なウォッシュドコーヒーであり、クラシックなケニアです。これまでキイのコーヒーを飲んだことがないなら、ぜひ味わってみてください。飲んだことがあるなら、まさにこの味だとわかるはずです。2024-2025年収穫の今年のキイも、いつものキイ同様に素晴らしい仕上がりです。明るい酸味、繊細なフローラルの香り、まろやかなボディ、非常にジューシーでクリーンな味わい。ウォッシュドコーヒーが好きなら、きっと気に入るでしょう。ウォッシュドコーヒーが好きでなくても、ぜひ試してみてください。お気づきかもしれませんが、私たちはキイ、そして上質なケニアコーヒーの大ファンなのです。
品種： SL28、SL34、バティアン、ルイル11
精製方法：フルウォッシュ
原産地：ケニア、キリニャガ郡、ニエリ、マウントケニア
標高： 1600-1800m
焙煎度： ライト
焙煎目安：フィルター、エスプレッソ
there's always more to know. tap in.
sourcing and traceability
this coffee comes from kii factory, 1 of 3 refineries that make rungeto farmers cooperative society, a farmers union renowned for their high quality and ethically grown coffees.
processing details
this coffee is hand-picked at peak-ripeness. it is then hand-sorted for days, before they are then pulped. the coffee is then washed, graded, and dried on raised beds for between 8-14 days.
varietal / cultivar
sl24 and sl38 have been around since the 1930s, and are celebrated for their vibrant acidity and outstanding cup quality. ruiru 11 was originally developed in the 1980s for disease and coffee leaf rust resistance, while maintaining a high yield. batian followed in 2010, but has a shorter maturation time, leading to higher yields and more consistent harvests. these varietals have become indispensable to the kenya's coffee scene, and serve as hallmarks to its quality.
specialty coffee for everyone
light roast
for you, from us
terroir-inspired